Cocktails

Cocktails sind alkoholhaltige Mischgetränke. Bekannte Cocktails sind zum Beispiel Bloody Mary, oder aber Tequila Sunrise, B52, Caipirinha, Calimocho, oder Cosmopolitan, oder aber der Cuba Libre, wie auch der Gin Fizz, oder Gibson, der Gimlet, der Grasshopper, der Hemingway, der Kir Royal, der Latin Lover, der Long Island Iced Tea, oder aber der Manhatten, wie auch der Magarita und der Martini, der Old Fashioned, der Piña Colada, der Pineapple Fizz und der Rob Roy, der Sazerac, Sidecar, Tom Collins oder White Russian, sowie der Zombie. Die Geschichte der Cocktails geht dabei auf das Mixen von herben Schnäpsen zurück. Cocktails beschränkten sich wegen der damals nur knappen Auswahl an Spirituosen in Nordamerika. Eigentlich hatte man dafür nur den einheimische Whiskey zur Verfügung. Diese waren damals hochprozentig und hart. Ihr purer Genuss sagte dabei nämlich kaum jemanden zu. Mit Zucker und Honig, oder aber Früchten versucht man den Whiskey aromatischer, bzw. erträglicher zu machen. Als man dann in Amerika durch die Einwanderer aus Europa begann auch andere Liköre herzustellen, wurden die Mixturen doch vielfältiger. Ausgeschenkt wurden die Cocktails dabei zunächst in den berühmten American Bars. Ab den 1950er Jahren kamen Cocktails und Cocktailbars auch in Deutschland immer mehr in Mode. Heute unterscheidet man Cocktails nicht nur in Short- und Long Drinks, sondern auch noch den Aperitif, den Before-Dinner-Drink, sowie den Digestif, den After-Dinner-Drink. Darüber hinaus gibt es auch noch den Shooter und den Corpse Reviver.